人気ブログランキング | 話題のタグを見る

恵茶房 meg tea labo

megtealabo.exblog.jp

しいたけ入り肉団子 オイスターソース炒め

しいたけ入りの肉団子です。
細かく刻んだしいたけと玉ねぎをひき肉に混ぜこねます。
ある程度塊になったら丸め、片栗粉をまぶします。
沸騰したお湯に入れて肉団子を作ります。
多少バラけてもOKです。
しいたけ入り肉団子 オイスターソース炒め_f0367053_22435443.jpg
肉団子を、キャベツと一緒に炒め、オイスターソース、醤油、味醂、酒、生姜で味付けて完成です。
きのこ類は肉の旨味をしっかり受け止めてくれます。

お弁当にも夜ごはんにも食物繊維もたっぷりの肉料理です。

しいたけ入り肉団子 オイスターソース炒め_f0367053_23175224.png










by megumitealabo | 2017-07-01 10:35 | 料理