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恵茶房 meg tea labo
megtealabo.exblog.jp
2017年 07月 01日
しいたけ入り肉団子 オイスターソース炒め
しいたけ入りの肉団子です。
細かく刻んだしいたけと玉ねぎをひき肉に混ぜこねます。
ある程度塊になったら丸め、片栗粉をまぶします。
沸騰したお湯に入れて肉団子を作ります。
多少バラけてもOKです。
肉団子を、キャベツと一緒に炒め、オイスターソース、醤油、味醂、酒、生姜で味付けて完成です。
きのこ類は肉の旨味をしっかり受け止めてくれます。
お弁当にも夜ごはんにも食物繊維もたっぷりの肉料理です。
恵茶房 meg tea labo
タグ:
肉団子
キャベツ
しいたけ
みんなの肉団子をまとめ読み
by
megumitealabo
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2017-07-01 10:35
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料理
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by megtealabo
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