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恵茶房 meg tea labo
megtealabo.exblog.jp
2017年 02月 24日
お弁当用 豚の生姜焼き
豚肉の生姜焼きをお弁当のおかず用に。
豚肉を一口大に切って食べやすくしてあります。
お肉は少し厚めのお肉です。
一口大のお肉は、すりおろしの生姜、にんにく、醤油、味醂に漬けておきます。
袋に入れて揉むとよく味が染み込みます。
油を引いたフライパンに、玉ねぎのスライスを炒めます。
そこに味をつけたお肉をタレごと入れます。
ゆっくりタレが少なくなるまで火にかけます。
汁がしっかり飛ぶとお弁当にも入れやすいです。
最後は焦げやすいので注意です。
お弁当に入れるおかずは少し手間を掛けておくと
美味しく食べやすいです。
恵茶房 meg tea labo
タグ:
豚肉
生姜焼き
弁当
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by
megumitealabo
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2017-02-24 17:48
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by megtealabo
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