人気ブログランキング | 話題のタグを見る

恵茶房 meg tea labo

megtealabo.exblog.jp

お弁当用 豚の生姜焼き

豚肉の生姜焼きをお弁当のおかず用に。
お弁当用 豚の生姜焼き_f0367053_22473078.jpg
豚肉を一口大に切って食べやすくしてあります。
お肉は少し厚めのお肉です。

一口大のお肉は、すりおろしの生姜、にんにく、醤油、味醂に漬けておきます。
袋に入れて揉むとよく味が染み込みます。

油を引いたフライパンに、玉ねぎのスライスを炒めます。
そこに味をつけたお肉をタレごと入れます。
ゆっくりタレが少なくなるまで火にかけます。
汁がしっかり飛ぶとお弁当にも入れやすいです。

最後は焦げやすいので注意です。

お弁当に入れるおかずは少し手間を掛けておくと
美味しく食べやすいです。

お弁当用 豚の生姜焼き_f0367053_21480044.png










by megumitealabo | 2017-02-24 17:48 | 料理