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恵茶房 meg tea labo
megtealabo.exblog.jp
2017年 02月 19日
抹茶クッキー
おやつに手作り抹茶クッキーです。
今年の目標はお菓子作りですが、
なかなかうまく行きません。
やっぱり、レシピをしっかり見なければですね。
余った卵白があったので、それを入れたことでクッキーというより
パンっぽくなりました。笑
これはこれで美味しいです。
小麦粉、卵白、バター、砂糖、抹茶を混ぜ合わせます。
バターと砂糖は先に白くなるまで混ぜておくと良いらしいです。
出来た生地を、天板に並べてオーブンで加熱します。
これは、砂糖少なめで、食べる前にはちみつやジャムをのせてもOK
抹茶がほのかに香るクッキーです。
恵茶房 meg tea labo
タグ:
おやつ
抹茶
クッキー
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by
megumitealabo
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2017-02-19 15:30
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by megtealabo
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